Как отличить съедобный гриб от несъедобного?

18 июля 2015 в 18:04

Поход за грибами еще называют тихой охотой.

Этот вид отдыха очень популярен, но следует помнить, что каждый грибник должен четко знать, как отличить съедобный гриб от несъедобного, потому что от этого может зависеть жизнь и здоровье, вас и ваших близких людей.

 

Все грибы делятся на четыре группы:

  • Съедобные - не нуждаются в специальной обработке;
  • Условно съедобные – в сыром виде имеют горький вкус или ядовиты, их сначала нужно отварить, высушить или вымочить;
  • Несъедобные – неприятны на запах или вкус;
  • Ядовитые – их токсичность при обработке не меняется.

 

Как отличить съедобный гриб от несъедобного:

  • Запах гриба – должен быть приятный, у
...

Как отличить говядину от свинины?

18 июля 2015 в 17:59

С первого взгляда этот вопрос не кажется столь важным, но для некоторых людей он очень принципиален.

Мусульмане и иудеи в силу религиозных взглядов свинину в пищу вообще не принимают, тогда как индусы, считающие корову священной, не едят говядины.

В таких случаях очень важно знать, как отличить говядину от свинины.

У некоторых людей присутствует аллергия на белок коровьего молока, и им не желательно также есть говядину.

 

Как отличить мясо говядины от мяса свинины?

  • На цвет сырая говядина красноватая с еле уловимым запахом молока, свинина же розоватая.
  • Говяжье мясо жёсткое, а свинина мягкая.
  • У свинины есть жировые прослойки, у говядины их нет.
  • В процессе
...

Как отличить натуральный мед от подделки?

26 июня 2015 в 18:04

О лечебных свойствах и качествах меда знает каждый.

Но что же делать в том случае, если мед ненастоящий, а поддельный?

Подделку не то что в пищу употреблять, но и в косметику страшно использовать. Эта статья объединила все советы, благодаря которым вы с уверенностью сможете ответить на вопрос:

 

Как отличить настоящий мед от подделки?

Первый признак хорошего меда – консистенция. 

Так, она должна быть однородной, а на дне не должно быть никакого осадка. Свежий мед всегда жидкий, ближе к зиме он кристаллизуется. Однако если этого не произошло, значит, это подделка. Проверьте мед на текучесть. Зачерпнув ложкой мед, он тянется долго, стекает ровно без

...